市场报告覆盖范围 – 清洁标签成分
市场细分
• 成分类型 – 烘焙食品、乳化剂、淀粉和甜味剂、食用色素和香精等
• 应用 – 食品和饮料
< b>区域细分
• 中国
• 英国
• 北美 – 美国、加拿大和墨西哥
• 欧洲 – 德国、意大利、法国、西班牙和欧洲其他地区
• 亚太地区和日本 – 日本、印度、以及亚太地区其他地区和日本
• 南美洲 – 巴西和南美洲其他地区
• 中东和非洲
市场增长驱动力
• 对营养标签透明度的需求不断增长
• 有机食品的显着倾向食品
• 与食用人造食品添加剂相关的健康问题
市场挑战
• 清洁产品价格高
• 供需差距
市场机会
• 植物基产品的新兴概念
• 意识关于清洁标签产品的健康益处
主要公司简介
Archer-Daniels-Midland Company, Beneo, Brisan Group, Cargill, Incorporated, Chr. Hansen A/S, Corbion, DuPont, Frutarom, Givaudan, Groupe Limagrain, Ingredion Incorporated, Kerry Group, DSM, Sensient Technologies, Tate & Lyle, Campbell’s, Hain Celestial, Kellogg’s Company, Mondelez, Nestlé, Organic India, Panera Bread, Snyder’s of Hanover, SUJA LIFE, LLC, Tetra Pak
这份报告如何增加价值
这份内容丰富的报告可以帮助：
• 与清洁标签成分市场相关的主要地区。
• 前 25 名参与者的广泛竞争基准已经完成以提供全球清洁标签成分市场格局的整体视图。
全球清洁标签配料市场的最新动态
• 2020 年 11 月，Beneo 推出了名为 Remypure S52 P 的即食和预煮功能性大米淀粉，用于清洁标签食品加工。
• 2021 年 7 月，Chr.汉森推出的 Vega Culture Kit 具有灵活性和卓越的性能。
• 2021 年 10 月，在清洁标签类别下，嘉吉推出了一种名为 SimPure 92260 的可溶性米粉，其味道、质地和功能与麦芽糊精相似，一种成分通常用作填充剂和风味载体。
报告中回答的关键问题
• 预计 2021-2026 年预测期间的全球清洁标签配料市场规模（以收入计）是多少，预计复合年增长率 (CAGR) 是多少预测期 2021-2026 年？
• 与清洁标签成分相关的市场主要趋势、市场驱动因素和机遇是什么？
• 阻碍全球清洁标签成分市场增长的主要制约因素是什么？
• 现有的产品正在采用哪些新策略市场参与者扩大其在行业中的市场地位？
• 根据对清洁标签配料市场的主要参与者最近的发展、产品供应和区域存在的分析，他们的竞争实力是什么？
• 竞争基准如何基于对其市场覆盖率和市场潜力的分析，食品和饮料市场中的主要清洁标签成分公司？
• 在预测期内，每个细分市场预计将记录多少收入以及以下细分市场的增长百分比: o 应用，包括食品和饮料 o 产品包括烘焙主食、乳化剂、淀粉和甜味剂、食用色素和香精等so 地区，包括北美、英国、欧洲、亚太和日本、中国、中东和非洲、南美• 哪些类型的参与者和利益相关者在清洁标签成分的市场生态系统中运作，什么是它们在全球市场上的意义？
全球清洁标签成分市场
消费者对非天然和加工食品以及人造成分的有害影响已经接受了高等教育，从而推动了对透明度的高要求。清洁标签成分是食品行业对消费者对不含阿斯巴甜、溴化植物油、人造染料和焦糖色素等可疑成分的消耗品日益增长的需求做出的回应。
事实证明，清洁标签是一个不断发展的概念，多年来其含义和意义发生了变化。清洁标签主要与注入天然成分的产品相关，这些天然成分易于识别并被认为可以安全食用。更清洁的配方的特点是成分列表更短，因为少量成分的存在意味着天然和高质量的产品。
全球清洁标签配料行业概览
2020 年，全球清洁标签配料市场价值 197.7 亿美元，预计将以 8.65% 的复合年增长率增长，到 2026 年将达到 320.8 亿美元。产品透明度带来机遇制造商和品牌成为消费者可信赖的来源，这反过来又有助于供应商加强其在市场中的形象和地位。提供有关产品的详细信息在提高透明度和在消费者中建立品牌忠诚度方面发挥着重要作用。因此，提供透明度以满足客户需求的品牌有可能获得可观的市场份额。
COVID-19 的影响
在前 Covid 时代，英国、法国和德国等国家深受诸如无人工香料、可持续养殖、最低加工和无抗生素等声明的影响。在大流行之后，这些市场仍处于无清洁标签的阶段，而中国、巴西、墨西哥和土耳其的消费者往往对影响其健康的清洁标签声明更加具体。
市场细分
按应用划分的全球清洁标签配料市场
应用领域的全球清洁标签配料市场预计将由食品行业主导。这种情况主要归因于推动清洁标签成分主要应用的食品的多种变体。在列出的各种食品类别中，烘焙和糖果占最高份额。
按产品划分的全球清洁标签配料市场
预计产品领域的全球清洁标签配料市场将由烘焙主食主导，占烘焙和糖果类别的大部分份额。清洁标签是烘焙行业的一个增长趋势，很大程度上是由寻求替代方式来消费烘焙产品的消费者推动的。此外，在咸味食品中引入烘焙概念正在推动烘焙主食的应用，从而使其成为领先类别。
按地区划分的全球清洁标签配料市场
由于该地区国内和国际市场参与者的高度存在，预计北美地区将引领全球清洁标签配料市场。由于食品和饮料行业的需求增加，北美也见证了有机成分的高利用率。
主要市场参与者和竞争概要
全球清洁标签配料市场包括Ingredion Incorporated, Sensient Technologies, Kerry Group plc, Tate & Lyle PLC, Brisan Group, DuPont, Cargill, Incorporated, Archer-Daniels-Midland Company, Corbion Inc., and Givaudan等。
报告中介绍的公司是根据选择性参与者池选择的，主要是一级（持有 50-60% 的市场）、中级参与者（占 30-40% 的份额）以及小型和新兴公司（持有余额 10-20% 的份额），基于各种因素，例如产品组合、年收入、市场渗透率、研究和开发计划，以及在清洁标签配料行业的国内和国际影响力。
本文为译文，为求精确，请阅读原文：https://www.cri-report.com/global-clean-label-ingredients-market-2020-2026
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