2025年，越南大米出口量超过806万吨，出口总额超过41亿美元。尽管出口规模仍维持在较高水平，但与2024年相比，出口量同比下降10.8%，出口额同比下降27.6%。越南海关数据显示，仅在2025年12月，大米出口量达52.24万吨，出口额接近2.49亿美元，环比分别增长39.6%和30.8%，2025年底越南大米出口节奏明显加快。
2022-2031年越南大米行业研究报告（2021年越南出口657万吨大米）
2021年越南大米出口量达657万吨，出口额达31.33亿美元，大米已成为越南农林水产品出口领域中的亮点。这也是稻谷产业多年来的引人瞩目成果， 2021年，越南大米总产量近4400万吨，满足了国内消费，加工，用于家禽家畜饲料和出口等需求。